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612
Boz
İstanbul Lezzeti : İstanbullu Rumların Mutfak Kültürü
Bozis, Sula, 2000| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-975-333-138-8 |
| Verfasser | Bozis, Sula
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| Beteiligte Personen | Benlisoy, Foti [Übers.]
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| Benlisoy, Stefo [Übers.]
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| Systematik | 612 - Istanbul |
| Schlagworte | Istanbul, Rejans, Griechische Küche, Russische Lokale, Tokatlıyan Hotel, Pandeli, Balık Pazar, Istanbuler Küche |
| Verlag | Tarih Vakfı Yurt Yayınları |
| Ort | Istanbul |
| Jahr | 2000 |
| Umfang | 96 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Sprache | türkisch |
| Illustrationsang | ill. |
